För första gången har vi lyckats med vår egen färskpotatis! Vi tog upp två plantor och fick lagom mycket för en midsommarlunch. Sorten heter Solist, och det var ett fynd vi gjorde vid Larsvikens monter på trädgårdsmässan i Stockholm. Den har en väldigt god smak och väldigt fin konsistens - potatisen nästan smälter i munnen!
Vi har försökt med färskpotatis tidigare år men har inte haft någon lycka alls - antingen har de blivit mjöliga och smaklösa eller så har det inte blivit några knölar alls. Så i år gjorde vi ett sista försök och äntligen gick det vägen.
Den varma våren har också gjort att vi kan glädjas åt mogna jordgubbar på midsommarafton. Vi har plockat en handfull från vår egen jordgubbsplätt och även om de flesta bären i landet kan behöva nån dag mer med sol så fick vi smaska i oss några helt underbara bär, solvarma direkt från plantan, och helt obesprutade. Det kan inte bli mycket bättre!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar